天色漸暗。
夕陽灑進(jìn)屋內(nèi),將客廳染成黃色。
美由紀(jì)把濕漉漉的戰(zhàn)斗服清洗干凈,掛在陽臺(tái)上晾曬,拿起手機(jī)和錢包往門外走去。
“老公,冰箱里沒啤酒了,我下去買點(diǎn)?!?br/>
“好。”
“你快點(diǎn)去做晚飯,良妃等會(huì)就到了?!?br/>
“這就去!”
飯沼勛走出房間,充值了一個(gè)大師級(jí)的料理技能,走進(jìn)開放式廚房。
先淘米煮飯,然后將冰箱里剩下的半只雞取出來。
洗干凈丟進(jìn)鍋里,放蔥段、料酒、姜片開煮。
煮雞的過程中,拿起菜刀跺配料。
切好蔥花,姜片,放進(jìn)小碗,往里加入雞精,鹽,白糖,些許椒鹽粉和胡椒粉攪拌均勻。
煮熟的雞撈起來,過一遍冰水,用手將肉撕下來和調(diào)料攪拌在一起。
手撕雞就做好啦。
美由紀(jì)最愛吃他的雞和他做的手撕雞了,且初心不改,怎么都吃不膩的那種。
第二道菜是紅燒排骨。
焯過水的排骨放進(jìn)鍋中,加入桂皮、八角,干辣椒煸香,加水開燜。
這期間又開始切青瓜,切西紅柿,把雞蛋攤開煎成蛋皮……將剩下兩道菜配好后,排骨也差不多燜好了,大火收汁,勾芡撒上芝麻出鍋。