正文第一千六百六十二章

    “我繼續(xù)講述那天經歷的事情，慢慢的講，有的時候，講著講著，好像也顯得有滋有味的，有很強的真實感，因為這些事情就是真的，只是有的事情，站在作者大人的角度來看待。別的作者用一千字能寫的很好的劇情，作者大人可能得用幾千字才能寫全那些劇情，雖然描述的很累贅，但有的細節(jié)可能會寫的多一些。酒店餐廳陸續(xù)來了一些顧客，用餐區(qū)的二三十個餐位，只是半滿，當天來用早餐的顧客不是太多，有的人吃一些早餐，一會就走了?？吹饺〔蛥^(qū)的油條炒飯稀粥炒面還有一大半的剩余，在取餐區(qū)的不銹鋼餐盒之間有幾個小碗，放著幾種咸菜，感覺比較簡易。女經理她挺負責任的，有的時候在餐廳門外驗券，有的時候到餐廳里工作。她看到有的顧客要用早餐機烤面包，她幫著提示怎么使用，看到冷盤涼菜要沒有了，她用對講機呼叫廚房的廚師，制作一些，進行補餐，涼菜有秘制肘花，圓形的雞肉切片，北方拉皮?？床ＡР捅P的蔬果沙拉還有一大半，不用補餐的。有的人用早餐，二十分鐘就走了，有的顧客會與同伴聊聊天，慢慢的用餐，如果時間來得及，并不著急用餐，而作者大人就更不著急了，沒有可說話的人，時間自由，專心用餐，要吃的很飽為止。去現(xiàn)做料理的一個區(qū)域，那邊的長臺子有現(xiàn)煎的荷包蛋雞蛋餅，還有煮面?？吹接貌蛥^(qū)，有個女人給丈夫拿的西紅柿打鹵面，說是現(xiàn)煮的面條，看看如何。我也要去拿一碗，說要一份面條。男廚師說自己在碗里加菜，看著臺面有蔬菜木耳什么的，就是生冷的幾種蔬菜，搭配熱的面條，覺得在冬天用，沒有溫熱的打鹵面的鹵子好。我說不加那些蔬菜，加西紅柿雞蛋鹵子就行了。男廚師他說可以，讓我稍微等五分鐘，現(xiàn)煮的面條一會就好了，每份都是單獨煮的，各有一個浸入熱水的不銹鋼漏斗器皿，可能是廚房做的面條，也可能是購買的生面條。那片區(qū)域有兩個男廚師，制作煮面，煎荷包蛋，烙雞蛋餅，不做其他食物。有的顧客會在那邊等著取餐，想吃現(xiàn)場制作的食物的多。在面條煮熟之后，放在碗里，有一半是面條，加的鹵子，就顯得比較滿了，還去拿了一杯橙汁，餐廳的橙汁葡萄汁的味道還可以，與大超市十幾塊錢一瓶的果汁味道差不多?？吹接袀€女人領著二娃來用餐，兩個小男孩活潑的講話，看起來靈活的很有元氣，有個說自己有次在個自助餐廳吃了二十個小點心，另個說自己能吃一大堆的水果，別看天氣涼，照樣能做到。那個戴眼鏡的女人是他們的媽媽，穿著米白羊絨毛衣，戴著金飾品，說讓孩子先吃一些溫乎的主食，再吃別的食物，讓她的兩個孩子聽媽媽的話，零食一會再吃，不要著急。那兩個小男孩穿著潮牌的兒童服裝，他倆虎頭虎腦的用童音聊著什么，不知說的是動畫片，還是游戲動漫，聽不懂他們說的什么，但他們聊的挺有興致，到了餐廳，卻不怎么吃早餐，而他們的媽媽打扮的文靜，會一再的勸孩子吃飯，不能不吃早餐。看這一家三口的言談舉止，家境應該不錯，畢竟是四星級酒店，標準客房四五百塊錢一宿，豪華房的套房原價千元，雖然是郊區(qū)，但收費價格與市里的三四星級的酒店接近，地理位置離主城區(qū)遠，可基礎設施算是達標的。在郊區(qū)附近區(qū)域，有人特意到那個酒店游泳館游泳，場地算是中大型的，有游泳賽道，只是那個康體中心的游泳館，有段時間外包，每天有上百個小孩去上游泳課，聽我媽說，有的時候，人實在太多了，換衣間滿員，有的人沒有衣柜，就把衣服放到地面，顧不了那么多了。一些常去游泳的，有著次數卡，一次充值越多，平均下來的單價越便宜。有些人要避開一些游泳課和周末高峰，要可能游泳的游不開。今年那個游泳館已經漲價到一百二十八塊錢游一次，也就是兩個小時，單價挺高的，不知體驗質量會不會有所提升。吃著打鹵面，那時用的炒雞蛋西紅柿油菜做的鹵子，還沒有作者大人做的西紅柿雞蛋鹵好吃，這是實話實說，質量太一般了，配的手搟面的熱乎的吃，倒也還湊合。作者大人有基礎的廚藝，只是平時太懶惰了，挺長時間沒做西紅柿打鹵面，多次想做，卻又多次偷懶的沒做，得炸雞蛋，還得做鹵子，又得下面條，吃完了，還得刷鍋刷碗和擦廚房臺面，慢手慢腳的，兩個小時沒了。有時候會做熱鍋，放些西紅柿和餃子面條，做熟了一樣吃，圖省事的，沒有多花時間的去做飯，主動降低家庭做菜的質量，就是避免得收拾廚房，菜板菜刀鍋碗得刷，臺面得擦，收拾這些可能比做菜還麻煩。用餐過了上午九點，已經吃的有些撐了，這次炒飯吃的多，果汁就喝了兩杯，因為天涼，沒有多吃西瓜和其他水果，看到取餐區(qū)的香瓜香蕉橙子柚子剩了一大堆。有的餐品可能會保留，第二天加熱，比如雞肉腸和煮雞蛋，一個不銹鋼餐盒里少說還剩有三四十個煮雞蛋，茶雞蛋也剩了很多個，可能會進行冷藏，第二天加熱后再用，當然也有可能分給職員吃，分分也就沒了，酒店各部門的員工總量得有上百個，酒店不小的。那些已經切片切塊的水果，應該是員工用，或是勻給其他餐廳當果盤了，即使是冬天，已經切開的水果也不好保存。在我起身，女經理過來，主動的跟我打招呼，她希望我給她們餐廳提一些意見，改善餐廳的服務。我說了一些建議，在用餐前，女經理就說可以提一些建議，那我有觀察，有想事情的。”

    林啟晟好奇的說道，作者大人會提什么意見？建議充值辦酒店早餐的會員卡？一千塊錢刷三十次？還是希望有的老顧客常來，能按四十九塊錢的價格收費，聽起來餐品一般，與其他三四星酒店的早餐沒什么區(qū)別，應該考慮的是價格，當然希望能有優(yōu)惠，哈哈。

    “我這次沒有提價格，提的別的意見，作者大人有作者大人的想法。我對女經理說，取餐區(qū)可以增加一些餐品，像其他的酒店早餐有現(xiàn)煎的培根，切半的咸鴨蛋，烤鴨胸肉，芝士片，多種小面包，油炸食品可以增加炸雞塊，包子可以有葷素的，還可以有奶黃包豆沙包。女經理說有要加鴨胸肉鴨蛋黃，會考慮增餐的，她們餐廳有的時候也有培根，每天的餐飲有些區(qū)別，會周期的更換各種餐品。而我繼續(xù)提意見，我說有的顧客在取餐的時候，抱怨說面包沒什么可夾的，覺得不滿意，餐廳應該增加芝士片和火腿片，有番茄醬沙拉醬果醬配餐。女經理說餐廳里有多種蔬菜和醬料給面包做三明治，可能是顧客沒有找到。我說這是那個女顧客說的，不是我說的，我只是如實的反映別的顧客說的話，這也是建議。女經理說是應該聽顧客說的一些想法。我說沒有看到熱牛奶，果汁倒還可以。女經理說餐廳邊角有牛奶的，可以找到。我說餐廳的白灼西蘭花太硬了，應該焯水的時候，多熱一會，這樣更合適。女經理說那是大眾口味，我說如果是一部分中老年人吃那樣的西蘭花，肯定覺得不好，建議一餐盒的西蘭花，一半偏硬，一半偏軟，這樣可以照顧不同牙口的人，顯得服務更周道。我說有連在一起的兩個器皿放著鹵子，竟然都是西紅柿雞蛋鹵，這是不應該的，有兩個器皿，起碼應該放不同的鹵子。女經理說是的，這個問題得改進，是她們疏忽了，兩個器皿放了一樣的醬鹵，可以做茄子肉丁鹵，配面條也可以的。我說你們餐廳的面條太素了，沒有湯面可選，只有西紅柿打鹵面和蔬菜拌面，顯得太單調?？梢钥紤]加餛飩，那邊有烙餅機，卻只有雞蛋餅，可以考慮增加魚餅和餡餅，除了荷包蛋，就是雞蛋餅，就沒有其他可選的，應該改進和調整一下。女經理說餐廳方會考慮增加餐品的。我說餐廳的稀奶油只是黃油，希望進些別的牌子的稀奶油。女經理說確實是黃油，只是標簽寫的稀奶油，她們是四星級酒店的餐廳，不達標的餐品是進不來的?？次艺f了一大堆的話，有些出乎意料，女經理說這只是早餐，這人說是想聽意見，其實只是客氣說說，等顧客真的說了一些意見，反而有些不想接受的，仍然堅持認為她們餐廳的餐品質量已經很好了。我說餐廳的茶葉蛋還是完整的殼，應該有些裂紋，這樣更入味，看看雞蛋剩了那么一大堆，味道有所改進，就會有人取餐的，說完話就走了，沒有再多說，剛才吃完飯的時候，用了一會手機，已經在酒店的公眾號的優(yōu)惠券里又買了三張早餐券，以那個酒店的早餐水平和餐廳環(huán)境，六十八塊錢的性價比不高，可四十九塊錢就顯得還不錯的，九十九塊錢吃三次就不猶豫了，價格很合適的。在我和女經理對話的時候，有個餐桌的中年男女覺得奇怪，這人沒事閑的說了這么一堆話，可說的這些話有哪個說的不對？沒有說多高的要求，都是那個餐廳可以改進的地方。四星級酒店的早餐是可以達到這個標準的，如果能接近一些五星級酒店的用餐標準，那樣更好，可以提升用餐價格，如果餐品真的達到很豐富很優(yōu)質的程度，或許附近的人會來用餐，可以辦用餐卡，到時候，應該把用餐時間提前，把收餐時間延后。作者大人以前去的有個地方，住的家庭型酒店，連住十來天，因為我媽去管那邊的工廠要應得的傭金，要錢要的不是那么順利，但還好，解決了問題。那個酒店雖然是家庭型的，可早餐水平比一些三四級酒店做的還好，有很多顧客去那邊用早餐，是那個酒店的招牌，商家愿意多投入，增加優(yōu)秀的口碑，讓那個酒店的入住比同等級酒店的價格略高一些，入住率挺穩(wěn)定的。有次，在大堂的沙發(fā)坐著等車，看到有人安排婚禮的親朋好友入住，周圍有多個酒店可選，看到酒店服務臺的服務員出示的早餐的實景拍攝，直接訂了那個酒店的多個房間，由于那段時間的房間沒有多少富余，所以沒給多少折扣優(yōu)惠，有的人也愿意多花一點錢，有比較好的用餐體驗，只要確實有好的，多花一點錢不是問題?！?br/>
    林啟晟笑著說如果是他，看到自助餐的大神觀察入微的給提意見，他可以得拿出手機，用文字記錄那些事情。他覺得一些意見，還是有用的，作者大人講的挺好的。

    我點了點頭，說孺子可教也，雖然也嫌我嘮嘮叨叨的很煩，但表面多說好話，這是對的。仙殿神椅禁止他入座的封禁已經解除了，可以入座了。

    林啟晟高興的又過來給我坐在一起，他看著我，他說把那個神圣水晶的小蘋果送到他在造物神宮這邊的圣日王宮好了。

    我沒有答應，而是繼續(xù)講別的事情，神圣水晶的小蘋果繼續(xù)在仙殿云桌緩緩地漂浮和轉動，如果林啟晟伸手去抓，那個小蘋果會自動回避，根本拿不到。他說把禁止他拿取的封禁解除吧！可我沒有解除，而是說些事情。

    “作者大人曾經去的幾個四星級酒店，有的早餐有五谷豐登和鮮湯魚丸，有的早餐有炸雞塊炸薯條，還有多種湯面可選，用的蛋糕是整個奶油蛋糕切的，有的早餐的培根可以隨便拿，餐廳會準備一大堆的肉料，還有挺多品質可以的小面包。有個四星級酒店是不帶早餐的，但在上午的時候，可以去頂樓的餐廳用些餐點，有鵝肝面包小片和魚子醬小點心，因為那邊物價極高，如果是原價收費，可能得幾十塊錢一個，雖然點心很小，味道一般，但能免費的吃，相當不錯了，很多顧客不知道那個酒店頂樓有休息廳，可以通過玻璃窗看清亮海景和城市建筑，還能免費吃點心，喝飲品，要肯定沒什么位置的，到了晚上，還可以去休息廳要青蘋果。那個地方的另個四星級酒店要大很多，不是那么狹窄，在寸土寸金的地方，如果翻新升級，可以升到五星級，街對面的五星級酒店，有游泳池，那個四星級酒店的餐廳挺大的，可以容納幾百人用餐，比郊區(qū)的那個酒店的餐廳大幾倍的，餐品倒是沒什么特別的。當然有個地方的四星級酒店竟然沒有餐廳，因為沒有餐廳，就沒有餐飲服務，但照樣能評到四星級。住的五星級酒店不多，至今也就住過三個，一個五星級酒店的早餐一百多塊錢一位，不是入住的客人用餐得加錢幾十塊錢，餐廳寬敞，符合五星級酒店標準，主要就是熟食切片多一些，餐品準備的挺多。另個五星級酒店的收費就貴了，因為樓下就是地鐵站，附近就是市中心的一個商業(yè)街，地理位置優(yōu)越，最便宜的標間客房起步一千多，那時候還收服務費，入住的客人，早餐還得二百塊錢一位，餐廳的葡萄汁不錯，西式面條的肉醬做的地道，服務員給的小籠包不是剛出籠的，還沒有早餐店的六七塊錢一屜的小籠包好吃?！?br/>
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