廚房里,羅富貴拿來干燥的木柴,生了火,把一個(gè)三只腳的鐵圈放置在土灶門口。
鐵圈的三只腳分別只有一只手指那么粗,但是很長(zhǎng),大約比一只筷子還要長(zhǎng)一些。
三只細(xì)長(zhǎng)的腳被焊接在鐵圈上,將鐵圈頂起來,看起來有點(diǎn)兒像一個(gè)簡(jiǎn)易的三足鼎。
只不過圈成鐵圈的鐵棍也只有一個(gè)手指粗細(xì)。圓圈大約有一個(gè)腦袋大小,除了有三只細(xì)長(zhǎng)的腳外,還有三只短小的手焊接在鐵圈內(nèi)部。
放好三腳鐵圈后,羅富貴拿來一個(gè)很厚實(shí)的鐵鍋放置在三腳鐵圈上。
鐵鍋比鐵圈要大一些,而且鐵圈的三只手剛好托住了厚實(shí)的鐵鍋,因此,不用擔(dān)心鐵鍋會(huì)掉下去。
鐵鍋有一個(gè)內(nèi)空的手柄,手柄不長(zhǎng),只有十厘米不到。一根扁圓的木頭削尖,插入內(nèi)空手柄中,延長(zhǎng)了手柄的長(zhǎng)度。
這樣的好處是不燙手!
鐵鍋的形狀跟炒菜的鐵鍋是一樣的,只不過更小,更厚而已。
在鐵鍋外側(cè),還有一個(gè)缺口,稱之為鍋?zhàn)?。鍋?zhàn)彀阼F鍋邊緣,并且向外延長(zhǎng)四五厘米。中間低,兩邊高。
廖桃從被煙火烤得烏漆嘛黑的土墻上取下一包茶葉,從里抓了一把出來。
羅富貴往鐵鍋里放入一些清水,廖桃則立馬將抓在手中的茶葉放進(jìn)去。
茶葉很干很脆,但進(jìn)入逐漸升溫的水中,便慢慢變軟,最后完軟踏踏的泡在水里。
程虎不解的問道“這是干什么?”
廖桃笑道“煮油茶呀。”
“煮油茶?”程虎想起了之前喬姐喝的油茶,暗暗吞了一口口水。
沒想到,他竟然還可以在這里喝到油茶?感動(dòng)?。?br/>
當(dāng)時(shí)在喬姐的店里死要面子活受罪,沒喝到油茶,現(xiàn)在總算要喝到了。哈哈,看來老天還是很垂愛我的嘛。