進(jìn)入暑假，文嵐兄妹幾個(gè)除了日常學(xué)習(xí)之外，基本上所有的時(shí)間都花在蘑菇棚和菜地里。

    因?yàn)?，蘑菇棚里培養(yǎng)袋內(nèi)的香菇已經(jīng)進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。

    雖然天氣有點(diǎn)熱，但，關(guān)博睿和李文輝在蘑菇棚加蓋蘆葦墊，日夜精細(xì)照料，基本可以強(qiáng)行把棚內(nèi)日間溫度降低至22攝氏度左右。同時(shí)，盡量保留空隙，讓空間內(nèi)充滿新鮮空氣。因?yàn)?，足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要環(huán)境條件之一。

    雖然沒(méi)有空調(diào)等恒溫措施，但關(guān)博睿等人盡力提供資料上所需的條件。所以，香菇的長(zhǎng)勢(shì)，雖然不能與后世現(xiàn)代化生產(chǎn)效果相提并論，可依然長(zhǎng)勢(shì)喜人，遠(yuǎn)勝于文嵐等人的預(yù)期。

    到75天左右，文嵐驚喜地發(fā)現(xiàn)菌絲長(zhǎng)滿全袋。一般說(shuō)來(lái)，香菇菌絲大約60到90天就會(huì)發(fā)育完全，屆時(shí)菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)培養(yǎng)袋。當(dāng)培養(yǎng)基和袋之間出現(xiàn)空隙，表明菌絲已經(jīng)積累到一定養(yǎng)分，可以脫袋出菇。

    文嵐逐個(gè)檢查培養(yǎng)袋，與文輝、文雅小心翼翼地把最好的那幾袋從袋口慢慢往下褪，褪到尚未發(fā)育完全的中部位置。此后，文嵐幾兄妹每天數(shù)次往蘑菇棚里跑，逐個(gè)照顧那些珍貴的培養(yǎng)袋。五天后，所有的培養(yǎng)袋全部褪去塑料袋，露出里面泛白的培養(yǎng)基。這時(shí)，只需要提供強(qiáng)度適量的漫射光，然后靜候香菇大爆發(fā)。

    每天早晚把棚門和一側(cè)墻壁移開，掀開薄膜，增加光照。同時(shí)，不時(shí)人工補(bǔ)充水分，強(qiáng)行增加干濕差，加大光差，冷熱刺激，促進(jìn)菌絲轉(zhuǎn)色。功夫不負(fù)有心人，天轉(zhuǎn)色結(jié)束，靠近培養(yǎng)袋口一端的位置出現(xiàn)明顯的小香菇。

    因?yàn)槟戏綔囟雀撸飪?nèi)許多時(shí)候高于20攝氏度，所以，明顯可以看到這一片新出的香菇質(zhì)量不佳。香菇發(fā)育非常快，菇蓋薄，容易開傘。與此同時(shí)，因?yàn)檫€有一部分發(fā)育比較慢的菌絲仍在蓄積營(yíng)養(yǎng)，時(shí)不時(shí)蹦出一些小白包，努力找著空隙想要冒頭。所以，文雅和文嵐每天多次往返蘑菇棚，人工加濕，同時(shí)爭(zhēng)取把那些快要成熟的香菇盡快摘掉。

    往返的次數(shù)多了，文嵐自然與養(yǎng)殖場(chǎng)那邊的工作人員熟悉起來(lái)。

    畢竟，在這個(gè)國(guó)家仍在努力減少文盲的年代，認(rèn)識(shí)英文的人士少之又少，第一次操作外國(guó)設(shè)備的工人總會(huì)遇到各種小麻煩。

    當(dāng)文嵐按捺不住主動(dòng)伸出援手后，養(yǎng)殖場(chǎng)那邊，尤其是負(fù)責(zé)飼養(yǎng)白羽雞的鳳組長(zhǎng)，都把李氏姊妹當(dāng)成小老師，時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)請(qǐng)教一些小問(wèn)題。

    一來(lái)二去的，文嵐進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)非核心位置，便成了常態(tài)。

    這天，文嵐剛踏進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)，便覺(jué)得養(yǎng)雞場(chǎng)的氣氛格外不同。

    鳳組長(zhǎng)拿著幾個(gè)新口罩，指著雞舍說(shuō)：“這些不是雞，而是金磚。為了保障雞種的安全，任何人，只要進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng)，一踏過(guò)這個(gè)大門，就必須帶口罩。雞舍跟雞場(chǎng)生活區(qū)的口罩完全分開，每次進(jìn)入雞舍都必須換用里面的專用口罩。當(dāng)然，你們肯定不能夠進(jìn)入雞舍，只有專業(yè)人員才可能進(jìn)去。這些口罩，每天下班的時(shí)候，必須放進(jìn)裝進(jìn)有消毒液的桶里面，進(jìn)行統(tǒng)一消毒清理?！?br/>
    一個(gè)穿著花布大褂的大嫂小聲問(wèn)道：“可那個(gè)消毒怎么整，我不懂怎么辦？”

    大嫂的方言口音很重，尾音轉(zhuǎn)折與眾不同，讓文嵐聽得分外吃力。

    這話一出，其他人紛紛看向鳳組長(zhǎng)，一臉的擔(dān)心。

    鳳組長(zhǎng)揉了揉耳朵，耐著性子慢慢解釋：“大家不要擔(dān)心，你們也知道因?yàn)楝F(xiàn)在小雞多了，所以我們需要增加人手。你們這次先試工三天，然后我們綜合考慮后，會(huì)通知你們誰(shuí)第一批正式上工。這三天，會(huì)有人帶著你們做事，你們只要聽從命令就可以了?！?br/>